Napa Valley Cabernet Sauvignon 1991

17,5/ 20

Punkte

Hat ein deutliches Depot. Präsentiert sich in braunroter Farbe, die an Jod erinnert. In der Nase mit leicht medizinalen Anklängen, Malznoten, dazu etwas warmes, altes Holz, nussige Noten, etwas Bitterschokolade und dezent Umami. Der Gaumen folgt der Nase, deutliche Schokoladenote, dazu Tabakblätter und Leder. Insgesamt sehr frisch und ausgereift. Tolle Balance und Nachnall.