Rüdesheimer Bischofsberg Riesling Auslese 2023

Zitronengelb. Salzzitrone in der Nase, dazu Kräuter und Honig. Salzig nund zitrisch am Gaumen, dazu im Hintergrund Bienenwachs. Kraft und Fülle, dabei niemals belegend, Schmelz und Länge, sehr präsente Säure, die ihn lange und lebendig hält. Schöne Saftigkeit.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2024
Kategorie 7: Riesling Edel & Süß