Saint-Péray AOC Fleur de Crussol 2021

Die Petrolnoten in der Nase sind eigenwillig, sie zeigt eine fortgeschrittene Reife. Auch Quittenkompott mit Apfel. Viel Eichenholzaromen. Der Wein schmeckt nach Lardo und dominiert mit großer Opulenz und Eigenwilligkeit den Gaumen. Sehr trocken und viele Kräuter, dann kommen Fichtennadeln hinzu. Die Komplexität ist hoch, viel Thymian und Lavendelhonig.

Wurde verkostet in Marktschau: Weissweine von der Rhône (6 | 2024) DE