Rioja DOCa Bhilar Blanco 2021

Zunächst dominiert die Reduktion in der Nase. Viel Feuerstein und Salz-Zitrone. Ist fordernd. Dabei spielt er mit feiner Kante. Herbheit und Holz, Bratapfel und Feuerstein. Viele Gegensätze und die Frucht bleibt im Hintergrund. Ein straffer Athlet, definitiv ein ernsthafter Wein. Man denkt, der Winzer wollte mit klarer Intention einen Chablis der Extraklasse füllen. Für Freaks.

Wurde verkostet in Marktschau: Weissweine aus Rioja, Ribera und Douro (4 | 2024) DE