Asselheimer St. Stephan Weissburgunder trocken 2021

Sehr intensives dunkles Gelb mit orange Reflexen. Überreife Ananas, Pfirsichmarmelade und Toffee im Duft. Vanillekipferl pur. Viel Eichenholzaroma und süßer Fruchtappeal mit einschmeichelnder Restsüße.

Rundes Mundgefühl, mit sanfter Säure und deutlich merkbaren Barriquenoten geprägt. Der Wein passt perfekt zu einer mit Zitrone abgeschmeckten Hollandaise.

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (3 | 2024) DE