Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2019

Sehr dicht und dunkles rubinrot. Viel Stoffigkeit strömt aus der Nase. Super konzentrierte Fruchtigkeit mit viel Kakao und Kaffee im Duft. Man denkt sofort an Tiramisu mit Kirschen. Man kann öfters hineinriechen und noch mehr entdecken. Alles ist anregend und im Mund spielt wieder Kaffee und dunkle Schokolade mit. Wacholder und Tabakblätter mit viel Leder am Gaumen. Hier ist viel Wein im Glas, der mit einer kraftvollen Gerbstoffstruktur noch viele Jahre aushält. Wir machen sofort spannende Bao Buns mit Pulled Pork dazu. Köstlich!

Wurde verkostet in Marktschau: Supermarktweine (1-2 | 2024) DE