Südsteiermark DAC Ried Pfarrweingarten Weissburgunder 2021

Verhaltene Nase, Stein, Yuzu, Buchsbaumschnitt, fordert Aufmerksamkeit ein. Steinige Anmutung im Mund, kühl, wirklich karg. Ist dichtgewoben, salzige Würze dominiert, keine Frucht, ein Anklang von Mandarinenzeste, pures Mineral. Hält im Moment die Spannung konsequent, arbeitet, zieht, drückt. Intellektuelles Vergnügen 2.0

Wurde verkostet in Guide: ÖTW Erste Lagen 2023 (12 | 2023) INT