Südtirol DOC Chardonnay Troy Riserva 2020
18,5/ 20
Punkte
Mit dem Troy, dessen Trauben aus einer Lage in Söll, 550 Meter über Meer gelegen, stammen, hat Kellermeister Willi Stürz eine Referenz für Chardonnay im Südtirol geschaffen. In der Nase sehr vielversprechend reduktiv. Mineralische, an Kreide und Grafit erinnernde Noten, delikate Würze und frische Zitrusfrucht. Im Gaumen klar und kernig, mit viel Schmelz. Animierend!
Wurde verkostet in Scholl & Vaterlaus (12 | 2023) INT