Südsteiermark DAC Ried Sernauberg Sauvignon Blanc 2021

18,0/ 20

Punkte

Ernster Eindruck: Stein! Dann kommt kräuterige Würze dazu, ein Anflug von Tonkabohne, ein Anflug von Kamille. Im Mund von fast schmerzhafter Präzision, keinerlei Frucht, reines Mineral. Das zwickt überall im Mundraum, hat irrsinnige Kraft und Tiefe. Endet klar wie ein Gebirgsbach, und bleibt haften.