Vulkanland Steiermark DAC Dr. Wunsch Riesling 2022

Mineralisch-würzige Nase, Schiefer, Flint, ein wenig Kräuter. Im Mund kommt eine Spur Frucht dazu, die wird aber von der kraftvollen Steinwürze gleich wieder einkassiert. Das hat Power, phänomenale Kraft, und hält sich doch zurück. Am Zahnfleisch prickelt es wie Salzflocken, unglaublich fein, und doch unfassbar nachdrücklich und lang.

Wurde verkostet in Guide: ÖTW Erste Lagen 2023 (12 | 2023) INT