Cabernet Sauvignon trocken 2018

Schwarzes Granat. Sehr dumpf und dunkel. Sehr gereift und man könnte ihn in die Toskana stecken. Die Gerbstoffe sind etwas spröde im Nachklang. Jod und dabei hat er so eine Luftigkeit. Der Wein hat gute Anlagen und der Winzer weiß mit der Rebsorte umzugehen. Der Höhepunkt ist erreicht.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Rotweinpreis 2023 (11 | 2023) DE
Kategorie 3: Cabernet-Familie