Champagne AOC Clarevallis Extra Brut 0
Erinnert an die Zisterzienserabtei von Clairvaux, deren Mônche einst den Rebbau nach Urville brachten. Superbe Aromatik von frischem Obst und Kräutern, Angelika, grüne Birne; kristallener Auftakt, transparenter, aber auch besonders rassiger, frischer Bau, beeindruckende Spannkraft und Länge, munterer Ausklang; herrlicher Wein aus biologischem Anbau.
Wurde verkostet in
Prowein 2023: Seminare Miguel
MC Drappier
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Platz:
3