Wiltinger Riesling trocken 2010

In der Nase erst viel Feuerstein. Nach einigen Minuten im Glas zeigt sich dann die opulente Frucht. Die Reife ist deutlich spürbar, dennoch ohne jedes Zeichen von Müdigkeit. Am Gaumen unglaublich viel Frische. Eine geradezu elektrisierende Säure, die typische Schiefermineralik der Saar, verbunden mit einem Korb von Zitrusfrüchten. Kaum zu glauben, dass der Wein schon 13 Jahre Reife hinter sich hat.

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (5 | 2023) DE