Landwein trocken Rosé Holzfassausbau/unfiltriert 2019

Leuchtendes Orangerot. Und auch der Rest ist Orange: Leicht oxidative Nase, wenig Primäraromen, Grapefruit, Apfelmost. Am Gaumen Sauerteigbrot, Sauerampfer, Saure Sahne. Aber alles überraschend harmonisch. gute einbautes Holz, Säure ist stimmig, guter Trinkfluss

Bestimmt ein dankbarer Begleiter zu einem gut gesalzenen Schwarzwälder Schinken.

Wurde verkostet in World of Rosé 2023
Cat 3: Rosé Dry over 20 EURO EVP - Shelf Price