Touraine Blanc AOC Domaine du Haut Perron Sauvignon Vieilles Vignes 2021
16,5/ 20
Punkte
Noch typischer geht fast nicht für Sauvignon Blanc, der an die Neue Weinwelt erinnert, aber von der Loire kommt: Gelbe Frucht, getrocknete Gräser, grüne Paprika, Stachelbeere, Bu.xbaum. GIbt man ihm etwas Zeit im Glas, mässigt sich der Überschwang in der Aromatik. Kühl und eher zurückhaltend am Gaumen, frisch und ansprechend. Im Abgang lang ausklingend. Ein Tipp zu grünem Spargel
Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (4 | 2023) CH
Getränketyp
Weisswein
Jahrgang
2021
Land
Region
Touraine
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Produzent
Vol.-%
12.5 %
Trinkfenster
2023 - 2025
Preisklasse
i
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