Champagne AOC Blanc de Blancs Esprit de Victoria Extra Brut 2010

Hübsche Rancio-Würze des lange in der Flasche gereiften Champagners, Steinpilz, Dörrobst; kräftiger Auftakt, kompakte Entwicklung, langes finale auf Noten reifer Trauben, ein Hauch Backpflaume sogar: interessanter, charaktervoller Wein auf seinem Höhepunkt, begleitet etwa Geflügel, aber auch Hartkäse.

Wurde verkostet in VINUM Champagner Extra 2022 (12 | 2022) INT
Blanc de Blancs