Champagne AOC Dizy Corne Bautray Extra Brut 2012

Schon das Bukett erstaunt mit seinen ungemein reinen Noten von rotem Pfeffer, Wacholder und Nelke, im Mund von absolut kristallener Art, glaskar und schnörkellos, aber auch von grösster Eleganz - die Eleganz einer Ballerina mit Liebreiz, aber auch der dazu gehörenden, athletischen Rasse; einer der schönsten, grössten Champagner, die ich je verkostet habe. Einfach so zu geniessen oder zu raffinierten Speisen.

Wurde verkostet in VINUM Champagner Extra 2022 (12 | 2022) INT
Blanc de Blancs