Sicilia DOC Rosso Nerello Mascalese Eruzione 1614 2018

Im Jahr 1614 brach der Ätna aus. Auf dem Lavastrom von damals wurde der Weinberg gepflanzt. Dieser Nerello Mascalese wirkt sehr burgundisch mit seinen Sauerkirscharomen, seiner guten Säure und seiner filigranen Struktur. Am Gaumen frische grüne Kräuteraromen von Artischockenblättern, Eukalyptus und Sauerampfer. Ein Wein mit Schwung und Frische, ein sehr sympathischer, einladender Etna Rosso. Ein toller Begleiter für eine Gremolata, dazu mit viel versprechendem Reifepotenzial.

Wurde verkostet in Marktschau: Etna DOC Rot und Weiss (11 | 2022) DE