Müller-Thurgau trocken Jott 2021

70-jährige Reben, Maischestandzeit und Zugabe ganzer Beeren – Winzer Achim von Oetinger kitzelt alles aus der Rebsorte. Mag der Duft noch so typisch sein, die saftige, würzig-animierende Art voll packender Gerbstoffe ist ungewöhnlich – und gut. Der Wein hat Biss und Struktur und verträgt daher auch kräftige Speisen mit Leichtigkeit.

Wurde verkostet in Scholl & Vaterlaus (6 | 2022) INT