Ihringer Fohrenberg Spätburgunder trocken Alte Reben Wildenstieg Barrique 2019

Lüften, lüften und nochmal lüften. Dann Himbeere und Kräuter, Cassis, säuerliche Frucht. Am Gaumen saftig, rauchige Noten. Die Konzentration ist da, wirkt aber ungelenkt. DIe Phenolstruktur wirkt trocken. Dumpf und etwas hart im Abgang.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Rotweinpreis 2022 (11 | 2022) INT
Kategorie 1: Spätburgunder