Riesling feinherb 2021

In der Nase Feuerstein geräucherter Schinken, Reneclaude, Salbei und steinige Mineralik.

Am Gaumen sehr gelbfruchtig. Pfirsich, Mirabellen, dann Pfirsichhaut. Im Abgang Selleriegün und Karottengrün. Sehr vielschichtiges ausgewogenes Süße-Säure-Spiel mit richtig viel Länge und komplexität. Wird sich spannend entwickeln.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2022 (9 | 2022) INT
Kategorie 4: Riesling Halbtrocken & Feinherb | Platz: 5