Recher Herrenberg Spätburgunder trocken VDP.Grosses Gewächs 2019

Komplett verschlossene Nase, die sich aktuell mit trockener Würze wie weissem und schwarzem Pfeffer, Astwerk, Zedernholz und einem Hauch dunkler Kirschen zeigt. Dichter, kompakter zugleich gradliniger und sehr kraftvoller Gaumen mit wieder dieser ganz eigenen Würze der Nase. Barrique ja, doch mit viel Gefühl für den Wein eingesetzt. Es braucht trotzdem noch etwas Zeit, bis das eingebunden ist - dann wird das richtig grossartig mit enormem Lagerpotenzial. Wenn jetzt, unbedingt einige Stunden in die Karaffe.

Verkostet in Marktschau: Deutsche Rotweine (7-8 | 2022) CH

Wurde verkostet in VINUM TOP 100 - 2022 (12 | 2022) INT
Deutschland | Platz: 4