Binger Schlossberg Schwätzerchen Riesling trocken 2020

Zurückhaltendes Bouquet, etwas schüchtern. Feuerstein, Efeu, Aprikose, Zitronenzeste, Rosmarin. Am Gaumen im Ansatz mit speckiger Aromatik, die Reduktion deutlicher als in der Nase. Säure eher verhalten. Der Wein bleibt dennoch lange stehen.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2022 (9 | 2022) INT
Kategorie 3: Riesling trocken Lagenwein