Priorat DOCa Dits del Terra 2017

Mit dem ersten "Dits del Terra" begann 2001 die Erfolgsgeschichte von Terroir al Límit. Der rebsortenreine Carinena von über 60 Jahre alten Rebstöcken wird nach der Vergärung im Zement wird 16 Monate in Stockinger Fudern und Zementtanks ausgebaut. Ein halbes Volumenprozent weniger Alkohol als sein Pendant, der Arbossar, ist der Wein deutlich schlanker, rassiger, ja so leicht wie man es bei einem Priorat-Wein dieser Klasse für unmöglich gehalten hätte. Sehr floral, feinwürzig, mit durchscheinenden Beerenfrüchten. Faszinierend!

Wurde verkostet in Marktschau: Priorat (11 | 2021) DE