Priorat DO Terroir Historic 2018

ACHTUNG: Dies ist ein Rotwein, nicht wie angegeben ein Weißwein!

Streichhölzer und animalische Noten bilden den Kern dieses Einstiegsweins von Terroir al Límit, der auch nach Fenchel und dunklen Beeren duftet. Es handelt sich um einen Regional-Blend des Priorat aus 75% Garnacha and 25% Cariñena, der wie in den 70er vinifiziert wird, also unter anderem Ausbau im Zementtank für acht Monate, der Wein sieht weder Holz noch Stahl. "Priorat unplugged" nennt das Gut ihn selbst, und so pur, unangestrengt, "natürlich" und ungezwungen wie der Wein schmeckt, kann man sich gut vorstellen, dass dieser positiv rustikale Stil eine Zeitreise ist.

Wurde verkostet in Marktschau: Priorat (11 | 2021) DE