Riesling Sekt Brut 0

Etwas Schiesspulver, nasser Stein, etwas Bisquit und Brotkruste, Cashewkerne, etwas Sauerampfer, Zitronenabrieb, auch Panna Cotta. Am Gaumen mit betonter Säure, gut eingebunden, getragen von Zitrusnoten. Wirkt leicht, feiner Schmelz. Balanciert und komplex. Mundfüllend, stimmig. Lang.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2021 (12 | 2021) DE
Kat. 3: Riesling | Platz: 4