La Grange Huile d'Olive Vierge Extra 0

Die bekannte Weinhandels-Familie Freund hat sich in Gabian den Traum vom eigenen Wein- und Olivengut verwirklicht. Die Sélection Variétale ist eine handverlesene Cuvée aus den traditionell südfranzösischen Olivensorten Aglandau und Clermontaise von ausgewählten Lagen auf La Grange. Uns gefällt die Bezeichnung Typ ‚FruitéMur‘. Also reife Fruchtnoten in der Nase. dann am Gaumen eine Vielschichtigkeit mit Pfeffer und Heu, Haselnuss und definierten angenehmen Bittertönen. Das Olivenöl ist frisch und komplex mit guten Pfeffernoten. Die verbotenen (Stein)Früchte aus dem Paradies? Keineswegs. Wir sind uns sicher, dass man auf dem gastfreundlichen Landgut jeden Tag damit köstliche Gerichte der südfranzösischen Küche kocht.

Wurde verkostet in Dossier Olivenöl (4 | 2021) INT
Würzig fruchtig