Melas Bio Extra Virgin Olive Oil Superior 0

Das Bio Olivenöl aus der Manaki Olive stammt aus der geschützten Ursprungsregion Lygourio-Asklipiou.

Die Farbe ist leuchtend gelb und intensiv. In der Nase hat das Olivenöl zunächst eine dunkle Note nach Artischocken. Orangenschalen und reife Banane. Am Gaumen ist es sehr mild und buttrig. Wie zerlassene Butter kann man dieses Öl verwenden.

Es wirkt schon ziemlich reif und ist insgesamt sehr charmant.

Wurde verkostet in Dossier Olivenöl (4 | 2021) INT
Feinfruchtig