Valais AOC Ichor III 2018
18,0/ 20
Punkte
Ein Strohwein, gekeltert aus getrockneten Trauben. Warmherzige, leicht oxydative Noten von reifen schwarzen Beeren und süssen, orientalischen Gewürzen. Weicher Auftakt, vollmundig, samtig-weiche Textur. Die Säure und zarte Bitternoten bieten der Restsüsse und dem Alkohol Paroli. Ein Meditationswein.
Wurde verkostet in Repo: Winzerlegende Didier Joris (6 | 2020) INT