Elbling Brut Crémant klassische Flaschengärung 2017

Frisch gemähtes Gras im Duft, etwas Cassis. Im Mund sehr unkompliziert und zugänglich, ein wenig Gartenkräuter, ein wenig Obstsalat. Restzucker gut eingebunden, eine feine Säure steht dagegen. Ein kleiner, aromatischer Schmeichler.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2020 (12 | 2020) INT
Kat. 6: Diverse Rebsorten und Cuvées | Platz: 4