Sauvignon Blanc Grubthal "Privatarchiv" 2016

Im Glas goldgelb. In der Nase feine Holzwürze, reifes Steinobst, Pfirsich, auch ein wenig floral. Sehr feingliedrig und edel. Im Mund dann schön saftig, es dominiert Birne, ist reif aber nicht opulent. Wieder eine leichte Holznote, komplex und tiefgründig. Dennoch viel Frische, wirklich ausgewogen und balanciert. Sanft-nachdrückliches Gerbstoffgerüst, hinterlässt Eindruck. Großes Potential.

Verkostet in Guide: Sauvignon Blanc aus Deutschland, Österreich und Schweiz (6 | 2020) INT

Wurde verkostet in VINUM TOP 100 2020 (12 | 2020) INT