Vulkanland Steiermark DAC Ried Neusetzberg Sauvignon Blanc 2018

17,5/ 20

Punkte

Würzige, vom Stein geprägte Nase, auch fleischige Noten, dazu Stachelbeere, Cassis. Im Mund sehr mineralisch, karg, wieder deutlich vom Boden (Stein) geprägt. Packt richtig am Zahnfleisch, ist beinahe salzig, doch schimmert immer wieder Frucht durch, Aprikose. Hält lange am Gaumen, im Finale wieder packend mineralisch.