Sauvignon Blanc 2016

16,5/ 20
Punkte

Kalte, nasse Steine in der Nase, staubtrocken. Ganz entfernt ein paar Kräuter, Thymian, Oregano. Extrem karg. Die Aromatik auch im Mund, praktisch keine Frucht, viel Mineralik, , packende Säure. Unglaublich streng, karg, dabei präzise. Enorm fordernd und überraschend. Wirkt zeitlos.

Wurde verkostet in Guide: Sauvignon Blanc aus Deutschland, Österreich und Schweiz (6 | 2020) INT

Getränketyp
Weisswein
Jahrgang
2016
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Produzent
Weingut Jäger
3610 Weissenkirchen
Weblink
Vol.-%
13 %
Trinkfenster
2020 - 2026
Preisklasse
i
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