La Côte Pinot Noir 2016

Für Kalifornien relativ helles Rubinrot. Die Nase verwirrend, dunkel, Holz, Kohle, darunter Kräuter, Brombeere, schwarze Schokolade. Sehr individuell. Am Gaumen noch sehr jung, wild, ungestüm, vorpreschend. Wieder Kirsche, etwas Schokolade, dabei fast transparent. Keinerlei, schwere, Tannin so fein, dass man es cremig nennen kann. Perfekt balanciert, alles im Gleichgewicht. Bleibt minutenlang am Gaume und auf der Zunge, hinterlässt Eindruck. Ein großer Pinot!

Verkostet in Guide: Pinot Noir aus Kalifornien (5 | 2020) INT

Wurde verkostet in VINUM TOP 100 2020 (12 | 2020) INT