La Côte Pinot Noir 2015

Überraschend helles Rubinrot, sehr leicht. In der Nase auch wenig preis gebend, etwas Sauerkirsche, ein wenig Holz, Kräuter. Der Fokus liegt auf dem, was im Mund passiert. Das attackiert die Gsechmacksnerven, das fordert vom ersten Moment an. Granatapfel, wieder Sauerkirsche - viel reife, rote Frucht. Unterlegt mit Lakritz/Süßholz. Dicht und kühl in der Mundmitte verbleibend, sehr präzise. die Gerbstoffe zurückhaltend, aber eindringlich. Großes Geschmackskino, das mit zunehmender Reife ein Hollywood-Blockbuster werden dürfte. Wow!

Wurde verkostet in Guide: Pinot Noir aus Kalifornien (5 | 2020) INT