Himbeer Fruchtessig Superiore 0
15,0/ 20
Punkte
Zeigt ein dunkles rot mit blauen Reflexen. Am Gaumen intensiv himbeerig mit etwas herben Noten, auch etwas von Melasse, malzig und süss, dennoch deutliche Säure
TIPP: Zu winterlichen, auch leicht bitteren Blattsalaten mit Walnusscroutons und Granatapfelkernen.
Wurde verkostet in Seitensprung-Guide: Essig (3 | 2020) INT