Niersteiner Riesling trocken aus Ersten Lagen 2018

«80 Prozent der Trauben kommen aus dem Pettenthal», erklärt Dirk Würtz, als er den Wein eingiesst. Hochfeine Aprikose und gelber Apfel entströmen dem Glas, am Gaumen dann eine nuancierte Salzigkeit und eine ebenso elegante wie subtile Säure. Der Riesling ist kraftvoll und konzentriert, doch hält mühelos seine Balance.

Wurde verkostet in Henn & Vaterlaus (12 | 2019) INT