Friulano Amphore 2016

15,5/ 20

Punkte

Die entrappten Trauben verblieben für 38 Tage in Amphoren, dann wurden sie sanft abgepresst und der Most kehrte wieder für bis zu neun Monate zurück in die Amphoren. Herausgekommen ist ein kräuterwürziger Friulano, der viel Luft benötigt und dann fein nach Lindenblüten und Haselnuss duftet. Am Gaumen ist seine Kraft geschmeidig eingebunden.