DO Jerez-Xérès-Sherry Amontillado 0

16,5/ 20
Punkte

Bernsteinfarbe. In der Nase Datteln, getrocknete Feigen, Paranüsse und im positiven Sinne nasser Asphalt. Kräftige Säure im Ansatz, ein gelungener Kontrapunkt zu den 18 Vol.-%, fast kreidge Struktur, griffg und lang. Zu Belotto-Schinken, der nicht zu salzig ist oder zur geräcuherten Makrele mit Bauernbrot und salziger Butter.

Wurde verkostet in Marktschau: Sherry (12 | 2019) CH

Getränketyp
Sherry
Rebsorten
Palomino
Produzent
Bodegas Gutiérrez Colosia
11500 El Puerto de Santa María
Weblink
Vol.-%
18 %
Trinkfenster
2019 - 2021
Preisklasse
i

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Baur au Lac Vins Hauptsitz und Filiale Regensdorf
Adlikerstrasse 272, 8105 Regensdorf
Schweiz
 
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