DO Jerez-Xérès-Sherry Aurora Pedro Ximénez 0
16,5/ 20
Punkte
Mahagonifarben. Duftet nach eingelegten Rosinen, nach Feigen und Datteln, dazu gesellsen sich Noten von Bergamotte und Orangenschalen. Fast viskos am Gaumen, herrliche Noten von Salzlakritze, dann frisch geröstete Kaffebohnen und Salzkaramell. Eine Süssigkeit im Glas, die zur Zigarre passt, beim Philosophieren vor dem Kaminfeuer die Zunge löst und die ein idealer Begleiter zu Birnenbrot mit cremigen Blauschimmelkäse ist.
Wurde verkostet in Marktschau: Sherry (12 | 2019) CH
Getränketyp
Sherry
Land
Region
Rebsorten
Pedro Ximénez
Produzent
Vol.-%
15 %
Trinkfenster
2019 - 2021
Preisklasse
i