Neuchâtel AOC Auvernier Chasselas Cru des Abbesses Vin sur Lie 2018

17,5/ 20

Punkte

Zartes Gelb mit Schleier. Diskreter Duft nach Birnen und reifen Äpfeln, dazu typische Noten von Lindenblüten. Viel Saft und Frische, diskrete Brioche-Aromatik, herrlich lang und auf salzige Noten endend. Mit nur 11,2 Vol.-% ein erfrischendes Trinkvergnügen. Die Feinhefe in der Flasche gehört zur Tradition des Neuenburger Non Filtré, der am dritten Mittwoch im Januar auf den Markt kommt.