Première Cuvée Vintage 2013
17,5/ 20
Punkte
Die Grundweine dieser Cuvée wurden zu 14 Prozent in burgundischer Eiche fermentiert und vier Jahre auf der Hefe vergoren. Mineralischer Charakter, genauer: deutliche Kalk-Noten im Duft. Säure, die von getrockneten Exotik-Früchten abgefedert wird. Herrlich zu Meeresfrüchten-Cocktails, Schoko-Desserts und katalanischen Tapas.
Wurde verkostet in Repo: Schaumweine aus UK (4 | 2019) INT
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C/Arequipa 1, 28043 Madrid Spanien |