Pinot Noir Anning 2015

Anfangs sehr herbe, tiefschwarze, kräuterwürzige Nase mit schwarzem Pfeffer. Sehr ätherisch, mit Darjeeling und einem Touch Muskatnuss. Noch enorm jung und mit Ecken und Kanten. Fels in der Brandung, mit noch sattem Tanningerüst, darunter einer engmaschigen schwarzroten, für 2015 unglaublich feingliedrigen Frucht. Plus feine herbe, leicht nussige Aromen und mit einer präsenten Säure, die Frische, aber auch langes Leben bringt. Jetzt über Nacht in die Karaffe oder noch Jahre liegen lassen. Hat Potenzial. Gross.

Winzerlegende Fred Loimer (9 | 2018) INT

Wurde verkostet in VINUM TOP 100 2018 (12 | 2018) INT
Österreich | Platz: 1