Chablais AOC Chardonne Grand Cru «Cure d'Attalense» 2017

Ein Klassiker unter den Klassikern: druckvoll, tief, dicht und komplex. Allerdings braucht er noch etwas Zeit, um sein Gleichgewicht zu finden. Noten von reifen gelben Früchten in der Nase und am Gaumen, kontrollierte, spürbare Lebhaftigkeit, zitroniger Nachhall, kurz, eine vielversprechende Cuvée mit Alterungspotenzial.

Wurde verkostet in Guide: Hors Série Vaud 2018