Valais AOC Humagne Blanc born to be wise 2016
17,5/ 20
Punkte
Von 15-jährigen Reben, relativ früh geerntet, damit der Wein nicht zu viel Alkohol hat und bei zwölf Grad vergoren. Das Resultat? Ein vielschichtiger Wein mit feiner, frischer Nase, geprägt von Zitrusnoten, Granny-Smith-Äpfeln und einer Prise Pfeffer. Der Gaumen ist gradlinig, mit knackiger Säure und charmantem Schmelz.
Wurde verkostet in Repo: Weinimmigranten im Wallis (6 | 2018) CH