Huxelrebe trocken 2017

Duftet wie ein Apfelkuchen nach reifer Frucht, Vanille und Butterstreusel. Am Gaumen dafür sehr geradlinig mit der typisch zupackenden Huxel-Säure, saftig und straff bis ins Finale, klingt mit einer feiner phenolischen Herbe aus. Zu Quiche oder zu Meeresfrüchten.

Wurde verkostet in CHAD-Guide: Rare weisse Sorten (7-8 | 2018) INT
trocken