Vin de Pays Suisse Ubbio assemblage de Cépages Blanc 2017

Bei den Rebsorten dieser Weisswein-Cuvée lassen sich Jean-René Germanier und Gilles Besse nicht in die Karten blicken. Noten von Muskat, reife, gelbe Früchte, auch reife Trauben und Rosenblüten. Intensive auch exotische Aromen. Reife, konzentrierte Birne, kandierte Früchte. Dicht gewoben und komplex. Ausgewogene Süsse mit nahezu unendlichem Nachhall. harmonisches Spiel zwischen Süsse und Säure. Haftet angenehm am Gaumen.

Jury: 17.3

Wurde verkostet in Guide: Schweizer Bioweinpreis 2018 (7-8 | 2018) CH
Cuvée weiss | Platz: 3