Venezia Giulia IGT Ribolla 2009

18,0/ 20

Punkte

Überaus elegantes Bouquet nach Honig, Blüten und Aprikosen; sehr geschmeidig am Gaumen, gut und lang. Voller Eleganz, mineralisch, schmelziger Abgang. Kann man mit Gersten- und Bohnensuppe kombinieren, mit Eintöpfen, Pasta mit Fleischsugo, mit weissem Fleisch wie Hühnchen, Kaninchen oder Wildgeflügel. Passt auch zu japanischer Tempura.