Sake Dewazakura Kirschblüte Ginjo 0
18,0/ 20
Punkte
Reissorte: Dewa San San & Haenuki Poliergrad: 50%
Fruchtig-florale Prägung, dann nussige Aromen, Waldboden, Rinde und getrocknete
Pilze sowie ein Hauch von dunkler Schokolade. Sehr komplex, stoffig mit viel Kraft, doch gibt die Säure Struktur und zusätzliche Länge, endet schmelzig und weich. Zu Sashimi oder Seafood-Tempura.
Wurde verkostet in Sake (9|2017) INT
Getränketyp
Sake
Land
Japan
Region
Japan
Produzent
Vol.-%
15 %
Trinkfenster
2017