DO Utiel-Requena Pasión de Bobal Tinto 2014
16,0/ 20
Punkte
Sechs Monate in französischer Eiche gereift, zeigt dieser reinsortige Bobal florale, aber auch frischfruchtige Aromen mit Kirschen und Waldbeeren, dazu Pfeffer. Im Gaumen
kräftig, mit warmem Charme.
Passt zu: Bruschetta, Toast mit Champignons, geräuchertem Schwertfisch, Piccata Milanese, Rohmilch-Hartkäse usw
Wurde verkostet in Bobal Kitchen Party (5|2017) CH